Du marché au jardin, valoriser plutôt que gaspiller

La valorisation des déchets, ça vous dit quelque chose ? Au Carrefour, nous avons à coeur de faire de l’or avec les résidus. Que ce soit au marché ou au jardin, les feuillages, petites branches et légumes abîmés ont un second souffle. Ça passe avant tout par la cuisine! Depuis deux ans, nous cuisinons systématiquement […]

Bénévolat en cuisine tout l’été

Appel aux bénévoles! C’est l’été et vous rêvez de vous impliquer tout en apprenant les secrets de la mise en conserve et en découvrant trucs et astuces culinaires!? Ça tombe bien parce que les belles fraises et autres merveilles maraîchères sont arrivées et on a besoin de vous pour les transformer en petits délices avec […]

Travaux au Marché solidaire Frontenac semaine du 12 juillet

Ça y est ! Les travaux de réaménagement du Marché solidaire Frontenac auront lieu la semaine du 12 juillet. Les activités du marché seront suspendues pour la semaine, mais elles reviendront en grand rapidement, ne vous inquiétez pas! FERMETURE POUR TRAVAUX du 12 au 16 juillet 2016 // LES TRAVAUX // Installation d’un conteneur maritime […]

Une première balade agroalimentaire dans le quartier

Nous sommes heureux de vous convier à la première balade agroalimentaire organisée par le carrefour alimentaire Centre-Sud le mercredi 29 juin prochain à 18h! Mieux connaître les initiatives en alimentation et en agriculture urbaine dans votre quartier vous intéresse? À travers un circuit d’un kilomètre à pied, partez à la découverte d’un système alimentaire local alternatif […]

Retour sur la soirée-bénéfice du 16 juin

Le 16 juin dernier, vous étiez plus de 100 personnes réunies au Lion d’Or pour soutenir la première année du projet Boîte à lunch Centre-Sud qui permettra aux enfants de l’école Jean-Baptiste Meilleur d’apprendre à cuisiner dans la bonne humeur et de repartir avec un lunch complet gratuitement une fois par semaine dès l’automne prochain. […]

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